KRUIDNOOTJES

Wat heb je nodig?

• 400 gram bloem

• 2,5 theelepels bakpoeder

• 1,5 theelepel speculaaskruiden

• 200 gram boter

• 250 gram bruine basterdsuiker

• 75 gram amandelsnippers

• snufje zout

Hoe maak je het?

Het deeg maak je precies zo als bij het speculaas, maar let op! In plaats van het deeg in vormpjes te doen of uit te rollen, laat je het deeg in 1 grote bol.

Draai hiervan kleine bolletjes en leg ze op een ingevette  bakplaat.

Laat deze bakplaat met pepernoten 15 minuten in een matig warme oven van 160 graden bakken.

Even laten afkoelen en strooien maar!